L’Azienda Agricola

L'Azienda Agricola

L’Azienda Agricola

Tutto nasce dalla terra che ci ospita, immersi nel verde, circondati dalle montagne della Valle Maira, dove ha sede la nostra Azienda Agricola.

La nostra produzione predilige i tempi lenti, segue le lavorazioni antiche reinterpretandole in chiave moderna. Terreni coltivati a frumento, senza utilizzo di diserbanti o sostanze chimiche nocive, nel pieno rispetto della Natura.

La coltivazione invece testimonia il km 0 e la filiera chiusa, in cui il coltivatore e il produttore sono la stessa persona.

L'Azienda Agricola

 

2017: BIODIVERSITA’

Quest’estate nei nostri campi è tornato il fiordaliso, insieme a camomilla, viola, iperico, ombrellifere, selene (sciupét) e ovviamente il papavero.

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